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東北パンフェスに行こう!【宮城県・仙台市・三井アウトレットパーク仙台港】 レポート編:2019年6月1日(土)

今年もやってきた!
東北最大級のパフェス!三井アウトレットパーク仙台に!

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遠くてなかなか行けないベーカリーが
仙台港に集結!

最近のパンフェスレポートはこちら!

www.machaomix.work

出店者情報

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パンフェスの雰囲気

10時より開始ということで電車を乗り継いで10時ちょうどに到着しましたが、既にたくさんの人が並んでいました。
狙っていたベーカリーの混雑状況を一通り確認し、一番に並ばないと売り切れてしまいそうな?ベーカリーに並びました。もう、これは直感で選びます。
最後、この直感が当たったことが分かるわけなんですが。
比較的、パンフエスと言うこともあり、お菓子屋さん(マフィン・クッキーなど)は空いていました。
パンはお食事、お菓子はおやつと言う位置づけもあり、コスパを考えるならパンを選んでしまうのが主婦なんですねぇ…。
色々と特典があった、今回のパンフェス。
その中でも注目は東北パンフェスのドリームセットKOUBのパンでしょうか。
実店舗にも行き、パンを食べましたが、本当に美味しかった…。
また行きたいパン屋さんの一つです。

狙っていたベーカリーで人気のパンを購入!

Bakery and cafe 3110

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やっとこちらのパンを食べることができました!
以前、お伺いしたところ、臨時休業…。インスタを確認すればよかったですが、是非とも定休日以外はやっていてほしい…。いや、色々事情はありますよね。うんうん。

さて、こちらで有名なアンパンを購入!

モン・アンパン 価格200円

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平べったい丸パンにあんこがもりっとのってます!あんこには大きいくるみが!また、ラムレーズンがはいっています。

硬めのぱんですが、バターが使われてる風味があり、気泡があったので、ハード系なのでしょうか。ソフトフランス系なのかな?
食べ進めていくうちに直接的なバターの味がしました。バターがパンとあんこの間にあったのかな?
通常のあんパンはあんこも焼成しますよね。こちらはあんこが後のせということもあり、あんこのあの炊きたてのおいしさが残っているんです。

自分で作るとよくわかるのですが、あの炊き立て(っていうか半日おいて落ち着かせた?)の絶妙なあんこの味がパンに包んじゃうと絶妙な感じに無くなってしまうのが悲しいんですよね。
これだと、くるみの風味もいいし、ラムレーズンの蒸れた感じもないし、正直、大発明なんでないかと思っちゃいました。
 

ノアレザン 価格180円

ごろごろくるみとレーズ入り!
相変わらず、ノアレザンは美味しいなぁ・・・。

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バタール 価格180円

こんなに大きくて180円!?
コスパがいいパンです!

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こんなにふっくら大きいのに、すごい気泡が入っています。
香ばしさもあり、ふっくら感があり、ハード感がありの素晴らしいパンでした!
毎日の朝食に食べたいですね。

カンパーニュバゲット 価格180円

バゲットでこのサイズで180円ってかなり良心的だと思いました。
バゲット焼くのってガス・電気代かかると思うんですよね。

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ふむ。カンパーニュだから準強力粉じゃないのかな?ライ麦が多めのような。ルヴァン種を使っているのかしら?かすかに酸味の感じられるパンでした。
カンパで大きく焼くのではなく、バゲットサイズで小さく焼くことで香ばしさが増しているのか、うまみが強いパンでした。

kiyoka morimoto

東北初出店の女性職人が丁寧に作ったクロワッサン食パン。
15種類が用意されていました。
長崎県長崎市からはるばる出店!一番気になったベーカリーです。

全て価格150円

オレンジ 価格150円
抹茶イチゴ 価格150円
ブルーベリー 価格150円
珈琲 価格150円

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抹茶イチゴをまずはオープン!開けた瞬間にイチゴの香りが!
引きのない、形は食パンなのに、クロワッサンというなんかお得感のあるパンでした。
これはリベイクが楽しみです!

1枚1枚袋づめでしたが、このまま冷凍保存ができるすぐれもの。
たくさん買って毎日1枚ずつ冷凍庫から出してリベイクってどんだけ楽しい朝なんでしょうか。
さすが、女性の感性がいきわたっているパンでした。
明日から楽しみです。

珈琲ブレイク!

三井アウトレットパーク内にできたベーカリーアンドカフェのモストコーヒーでパンとコーヒーをと思いましたが、購入したパンがあるのに、お店にはいってパン食べるっておかしいんじゃないかと正気に戻りました。
こちらは2階にタリーズがありますので、コーヒー買ってテラスで早速早めのお昼!

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ガツンとくる苦みはないちょうどいいお味のタリーズのコーヒー。
とアンパンは最高の組み合わせでした。

アクセス

 

店舗情報

三井アウトレットパークの情報です。

住所 〒983-0013
宮城県仙台市宮城野区
中野3丁目7−2
電話 022-355-8800
HP [mitsui-shopping-park.com]
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