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藤崎のパンふぇす。に行こう!2019年7月4日(木)~10日(水)レポート編その3【仙台市・青葉区・パンフェス】

7月9日(火)の藤崎のパンふぇすにいってきました!

藤崎デパートのパンフェスで
パンをゲット!

最終日のレポートはこちら

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6日目のレポートはこちら

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3日目のレポートはこちら

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初日のレポートはこちら

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藤崎パンふぇすの予告編はこちら

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6日目の9日(火) 店内の雰囲気

ぱんふぇすで出店されるパン屋さん以外に石井屋さんも出店されていて驚きました・・・。もちろん。そちらも並んでいました。
ベーグルUと喜福堂は11時から販売ということもあって、15分前に入店しましたが既にお客さんで並んでいました。
ほかのベーカリーには並んでいませんでした。
特にベーグルUは100個限定とあって、販売開始前に並んでおかないと売り切れ必至です。

早くしないと石井屋さんも売り切れちゃうかも?!
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石井屋さんのレポートはこちら!
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本日の出店者のご紹介!

アトリエラフール

マフィンがたくさん売られていました。
こちらはスイーツ系のお店ですね。

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よつばBakery

AERでもおなじみ。とにかくいろいろなマルシェやフェスに出店されています。

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THE TENDO HOUSE

こちらもAERで出店されています。

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喜福堂

なんと、アンパンは本日は販売していませんでした。
なぜっ!

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ぷりぷりエビの五穀カレーパン 価格303円

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かるてっと(食パン)  価格767円

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ベーグルU

100個限定ですので、種類もそれぞれの個数も少ない販売でした。

カフェモカ塩メロンベーグル 価格280円

~コーヒーチョコチップベーグルの上はココアメロンと岩塩~

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ゴマチーズカレーベーグル 価格280円

~ゴマ生地にゴマトッピング。角切りチーズのモッツァレラチーズ~

ダブルチョコベーグル 価格194円

~チョコブロックがごろごろはいっています。あたためるとトローリ。

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ハニーロイヤルミルクティベーグル 価格280円

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~アッサムベーグルにホワイトチョコとつぶはちみつジャム~

塩レモンベーグル 価格280円

~レモン汁漬けレモンピールあん入り。クッキートップスにはグラニュー糖と岩塩~

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ガーリックたけのこツナマヨベーグル 価格280円

~ツナマヨたっぷり!タケノコの歯ごたえ。~

本日の購入のパンをご紹介!

ベーグルU

ハニーロイヤルミルクティーベーグル

ホワイトチョコがねりこんであります。
ほのかに香る紅茶と自然な甘さの蜂蜜ジャムがベストマッチです。
本当においしい!

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ゴマチーズカレーベーグル

カレーが上部に塗られていてチーズが乗せられています。
ゴマが練りこまれた生地は香ばしく、カレーとチーズとゴマが引き立てあっています。
もちろんもっちもち!
そして、焼きたて冷めたてのおいしさを感じました。なぜっ!!!
ベーグルは冷めたてがおいしいのですが、その感じが出ていました。
どうやって作っているのかしら。

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カフェモカ塩メロンベーグル

かみごたえばっちり!上部のクッキー生地は贅沢な味わいです。中はこれでもかとチョコチップがぎっしり。
全体的に大人味なのは生地がコーヒー味だからですね。
チョコもクッキーもたっぷりで大きいにもかかわらず、最後まで飽きずに食べられました。
これを二つ買えばよかったと後悔。

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喜福堂

ぷりぷりエビの五穀カレーパン

パン生地が甘めです。ぷりぷりエビがとにかくぎっしり入っていました。
カレーの部分は少ないですが、うまみが凝縮されたカレーが入っているのでカレー味が濃いです。

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総じて

ベーグルU、これは、並んだかいがありました。今回一番おいしいパンです。
とても驚いたのは、どんなパンでもベーグル感が損なわれていないことです。
ベーグルのもっちりとした小麦を味わえるあの食感がまったく損なわれていないのに、メロンパンであり、カレーパンであり。
ベーグルという一種類で勝負しているはずなのに、ベーカリーといってもいいくらいのバラエティーさに作り手のアイデアの豊富さを感じさせました。
そして、とっても大きい。一個で女性は満足してしまうのではないでしょうか。
しかも大きいのにもかかわらず最後まで飽きさせない味はおなか一杯なのに2つ目に手を伸ばしてしまいそうにっっ。
自制するのが大変でした。

また、ほかのお客さんも言ってましたが、喜福堂はアンパンが人気なのに販売されていないのがとても残念でした。
だから限定じゃなかったのか・・・。アンパンが販売されていたら間違いなく限定○○個でしたよね。残念。

ほかにもAERでおなじみのよつばベーカリーや、THE TENDO HOUSEも出店されていました。
薪窯パン麦屋は正午からということで今回は販売を待たずに藤崎を後にしました。

明日でぱんふぇすは最終日になります。明日の目玉はNEWNEWYORKCLUB。
100個限定とありましたから、レインボーベーグルが販売されるようですね。
都内ということもあり、今回のチャンスを逃したら次に食べられる機会なんてないに等しい。
ぜひ、ゲットしたいと思います!

残りのスケジュールはこちらをご覧ください!

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藤崎のホームページ

www.fujisaki-dept.com

アクセス

藤崎地下1階


藤崎の前回のレポート

PAUL開店!

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